石來運轉好運到 健康美味在一『斑』-節目報報【#聰明姐妹會】

2019/12/10
石來運轉好運到 健康美味在一『斑』-節目報報【#聰明姐妹會】

熟成龍膽石斑

所謂自然熟成是利用魚肉本身的天然酵素及外在的微生物作用增加魚肉的嫩度、多汁性,讓魚肉呈現出為完美的味道。本產品去尾去骨,含魚頭,有魚刺

龍膽中骨

友善生物鏈養殖的龍膽石斑,以自然微生物和益生菌自行發酵飼料飼養,並引進乾淨海水,低密度養殖,魚當然較健康,活動力也高,無毒養殖,無重金屬、違禁用藥殘留,保證無毒、健康,消費者可以吃得安心。龍膽石斑魚身體的骨頭,帶點肉,最適合熬湯

龍膽頭丁骨

適合煮湯。原料採用經產銷履歷驗證一年養殖的龍膽石斑,頭骨部味口感有別於龍膽下巴魚肉比較少,可充份品嚐與骨頭連接的魚肉不同的風味。
突破大型龍膽石斑魚對於一般家庭的食用不便,分切不同部位及份量真空包裝方式販售,提供消費者新鮮、安全、方便的新選擇。

龍膽清肉

魚片含豐富膠質且沒有魚刺,幼童與年長者的營養補品好選擇,料理方便。最適合熬湯/煮粥/清蒸。

無毒安心蝦

以自然微生物和益生菌自行發酵飼料飼養的甜美白蝦,甜又Q。無毒養殖,無重金屬、違禁用藥殘留,保證無毒、健康,消費者可以吃得安心。

鱻粹飲

500斤魚骨與8隻全雞經水合熬煮三天兩夜,精萃虱目魚骨的精華,經檢測富含17種游離胺基酸,及多種人體修復所需補充元素,溫潤順口,天然萃取,完全不添加調味。可單獨飲用也可加水稀釋當高湯使用,讓料理更添營養與鮮味。