素食料理-咖哩蔬菜湯

【大人小孩都愛的不敗美味–咖哩蔬菜湯】 各位粉絲在家都是怎麼煮咖哩的呢？ 小編每次都用市售咖哩塊吃到快膩了 這次要分享的是不用咖哩塊就能做出美味咖哩的入門方法喔 不僅營養滿分，對養生也很有幫助！ 各位也可以試著做做看這道滿分的料理 豐富你的胃和心

-食材- 奶油＆蒜末 各5g 薑黃粉 1大匙 紅蘿蔔(切塊) 100g 苦茶油 5cc 牛奶30cc 馬鈴薯(切丁) 150g 番茄(切丁) 1顆 綠花椰菜(切塊) 半顆 洋蔥(切絲) 20g 蘑菇(切丁) 50g 純粹醬油 適量